1. 카라반 요리 교실의 매력과 콘셉트 기획‘카라반 내부에서의 요리 교실’은 독특하고 이색적인 경험을 찾는 사람들을 위한 매력적인 클래스 아이템이다. 고정된 요리 학원이 아닌, 자연과 어우러진 장소에서 직접 소규모 클래스를 열 수 있다는 점이 큰 장점이다. 자연 속 캠핑장, 바닷가 근처, 혹은 산책로 주변에 주차해 놓은 카라반 내부에서 열리는 요리 교실은 참여자들에게 마치 여행을 떠난 듯한 색다른 경험을 제공한다. 먼저, 콘셉트 기획이 중요한데, ‘로컬 푸드 요리 클래스’, ‘1인 가정 맞춤 건강식’, ‘반려견 간식 만들기 클래스’ 등 테마를 명확히 정해야 한다. 콘셉트에 따라 내부 인테리어도 조율해야 하는데, 따뜻한 우드톤과 아늑한 조명, 그리고 주방과 테이블 배치를 효율적으로 구성하는 것이 중요하다...
